Resipi ini dari kawan facebook, Maimunah Mohamed.. belum pernah buat sendiri lagi... Tq Moon... ada masa nanti, akak cuba buat ok...
Kuih suji tradisional mak aku..(kaserree)
bahan2
300g tepung suji(goreng)
1 tin minyak sapi (TIN KECIL)
santan@susu cair 1/2 tin
gula ikut manis
perwarna kuning
garam
gajus n kismis (digoreng)
cara2
1. didihkan air dlm kuali..dlm 3/4 kuali
2.masukan susu ,garam,gula,pewarna
3.kemudian masukan tepung suji sedikit demi sedikit.
4 kacau adunan hingga sebati..jgn berhenti
5.masukan minyak sapi..
6.masukan kismis n gajus yg di goreng tu..
7.pas tu angkat dan tekapkan atas dulang masa dia masih panas..ngan plastik..
8.sejukan then potong..
selamat mencuba..
No comments:
Post a Comment