sup kepak ayam campur kentang dan karot. Takde nak tumis2 bagai...Cuma renehkan bersama sup bunjut, halia dan bawang putih. Tambah sedikit lada sulah dan garam secukup rasa. Dah siap, taburkan daun sup. Sedia untuk dihidangkan.
ayam goreng berempah.. serdak2nya tu yang sedap dimakan dengan nasi panas2
Ayam goreng berempah.. style ayam penyet gitu.. cuma kisarkan halia, serai, bawang putih, lengkuas juga ketumbar jintan. Campur garam secukup rasa dan lumur pada ayam. Masukkan dalam kuali dan ungkepkan sampai kering. Kemudian digoreng garing, sebelum diketuk2 dan dipotong2 ketika menghidang. Siap..
Ada nasi putih, dua jenis lauk ni, sedikit ulam-ulaman dan sambal belacan.. Walaupun simple, tapi cukup untuk mengenyangkan perut...bagi orang yang sentiasa sibuk, seperti saya..
Selamat mencuba..
sedapnya.... sup beginilah yang kita suka! tumpang semangkuk ye Nonie...dapat hirupkuah pun jadilah! he he heh
ReplyDeleteSalam MaalHijrah...
silakan lah ya... tp tengok gmbo je lah.. nk hirup kuah kenalah msak sendiri... resipi dah ada tu.. sudi2kan lah mencubanya.. hehe
ReplyDelete