Yew.... ikan mackerel gitu... Jangan terpedaya ya.. Ini ikan mackerel dalam tin a.k.a. adik beradik sardin.. tapi menggunakan ikan mackerel. Kalau makan lauk ikan kurung macam ni, kena paham2 la ye.. Bukan apa, nak cepat masak.. Lagipun semua lauk masih membeku kat peti ais.. Jadi, masak tumis ikan kurung aje lah.. Resipi pun takde nak sukat2.. Cuma hiriskan bawang putih, bawang merah, sedikit halia dan tumis. Tambah cili kisar, air asam sket dan akhir sekali bawang besar. Dah didih, tmbah garam secukup rasa. Siap untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment