KAWAN-KAWAN SAYA

22 January 2011

HOME MADE KAYA GULA HANGUS


siap untuk disajikan

Resipi ni agak2 jer sebab resipi asal dah hilang.. Cuma ingat bahan-bahan aje dan pernah buat beberapa kali. Hari ini, macam teringin nak buat sendiri, sebab kalau beli yang readymix punya tersangatlah manis..

Bahan-bahan
2 cawan gula pasir
5 biji telur gred A
1 sudu makan tepung gandum (digoreng tanpa minyak hingga kuning dan sejukkan)
1/2 cawan gula hangus
secubit garam
pati santan satu biji kelapa (beli yang siap perah RM1.30)- saya campur 1/2 tin susu cair
2 helai daun pandan, dikoyak2kan

Cara-cara membuatnya
Campur semua bahan dan tapis. Masukkan ke dalam kuali dan kacau tanpa henti atas api kecil sampai masak dan pekat.

Selamat mencuba.

No comments:

Post a Comment