ASAM PEDAS IKAN PARI

Assalamualaikum wbt..

Request dari encik hubby, nak makan lauk asam pedas ikan pari.. yang ada cuma ikan pari berbintik-bintik.. Isinya warna kebiru-biruan.. Ingatkan isi ikan dah busuk, rupa2nya memang macam tu isinya.. Kata abah, ikan pari ni yang paling sedap isinya.. dipanggil ikan pari lang..harganya agak mahal berbanding pari biasa atau pari tuka.. Alhamdulillah, sedap juga asam pedas ikan pari digandingkan sambal kerang campur petai, ikan selayang bakar tawar dan juga budu yang dicecah ulam-ulaman. Lengkap lah sudah hidangan makan tengahari kami sekeluarga.. Alhamdulillah..

macam-macam jenis ulam.. ada petai, daun kemangi, daun salad, bunga kantan dan timun..

Hidangan tengahari kami yang simple..