TAUHU TEMPE TUMIS KICAP
Saya namakan tauhu tempe tumis kicap sebab tak cukup bahan nak wat sambal goreng jawa... tp licin juga sepiring malam ni.....hehehe, orang jawa jangan marah deh.....
Bahan-bahan
2 keping tempe, hiris nipis dan goreng
2 keping tauhu, potong kecil dan goreng
4 biji kentang, potong dadu kecil dan goreng
segenggam ikan bilis
minyak untuk menumis
kicap secukup keperluan
bahan-bahan dimayang halus
2 labu bawang besar
5 biji bawang putih
2 batang serai
1 inci lengkuas muda
10 biji cili padi
Cara-cara
Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan yang dimayang dan ikan hingga garing. Masukkan semua bahan dan juga kicap. Kacau rata2, sesuaikan dan angkat. Sedia untuk dihidangkan.
Nanti saya uploadkan gambar dan resipi sambal goreng jawa yg sedap banget..
Selamat mencuba...
Nonie,
ReplyDeletezie pernah mkn tempe tumis kicap ni... mmg sedap. Tambah lagi ada campur dgn kentang rebus dan digoreng.... yum!
zie, saya mula2 dtg Johor ni x pandai makan benda ni.. saya cuma pandai makan tempe goreng jah.. tp sekarang ni dah biasa.. maklumlah, suami saya pun orang Jawa.. hehehe
ReplyDelete