KAWAN-KAWAN SAYA

Showing posts with label KETAM. Show all posts
Showing posts with label KETAM. Show all posts

18 February 2011

KETAM BERCILI a.k.a SINGAPORE CHILLI CRAB




Chilli crab memang popular kat negara seberang iaitu Singapore. Ketam yang digunakan ialah ketam bangkang.. Memang mahal harga ketam ni, sebab isinya memang banyak dan sedap pula.. Ini sebenarnya menu malam Ahad lepas. Kami sekeluarga pergi ke Pasar Borong Smart, bersebelahan Carrefour, Johor Bahru. Kebetulan nampak ketam, suami suruh belikan dan masak Chilli Crab. Saya masak Chilli Crab Singapore style.. Ermm.. memang sedap dimakan panas2. Resipi untuk Chilli Crab, senang saja.. saya tengok rancangan Chef In Black di Singapore.. Jadi resipinya, saya ikut cara diorang masak la.. tapi agak2 jer lah sebab masa tengok rancangan tu, tak salin pun resipinya. Tapi lebihkurang macam ni:-