KAWAN-KAWAN SAYA

30 December 2010

BENDI REBUS + SAMBAL BELACAN


bendi rebus... sedap dimakan dengan sambal belacan, lawannya pulak ikan masak singgang dan nasi panas2.. wallaweh.... x sedar nasi dah bertambah!!



sambal belacan simple dari dapur saya, cuma campurkan 10 biji cili padi merah, 5-6 biji lada merah, 1/2 sudu kecil garam, 2 sudu gula, 2 sudu besar belacan dan 4 sudu cuka. Kisar sampai lumat. Tuangkan ke dalam mangkuk dan perahkan dua biji limau nipis. Kacau rata dan siap untuk dihidangkan.

No comments:

Post a Comment