Resipi ni pulak, masak singgang cara Boyan.. pun guna ikan tongkol juga.. Boleh tahan sedapnya... Thanks to Kak Siah... kongsikan resipi yang sedap ini..
Bahan-bahan
Ikan tongkol.. (ikan jenis lain pun boleh)
Bawang merah
Kunyit basah
Cili padi
ketumbar
Asam keping
Air secukupnya untuk kuah
Garam secukup rasa
Cara-cara
Bawang merah, ketumbar, cili padi dan kunyit basah ditumbuk halus. Campurkan air dan asam keping. Didihkan. Masukkan ikan. Masakla seperti biasa hingga masak. Tambah garam secukup rasa.
Selamat Mencuba..
No comments:
Post a Comment