KAWAN-KAWAN SAYA

24 March 2011

SINGGANG IKAN AYA, TELUR MASAK KICAP


ikan singgang, versi Terengganu.. masak hari2 pun tak jemu.. Bahan-bahan pun mudah saja, janji ada lengkuas, kunyit basah, bawang putih, bawang merah, asam keping dan ketumbar biji.. Semuanya dihiris2 dan rebus.. Tambah garam secukup rasa..Campakkan lada hidup dan cili padi sebiji2.


kuah lebihan masak kicap semalam... taruk telur rebus...

Menu petang ni.. merangkap makan malam.. Menu biasa orang kampung seperti saya.. yang mudah dan ringkas.. Resipi yang biasa, semua bahan ada kat dapur.. semua orang boleh buat.. Yummy..yummy..

Selamat mencuba...

No comments:

Post a Comment

Post a Comment