Saya panggil kuih ni tepung pasung. Ada orang kata yang ini tepung serunai. Mana satu yang betul nya saya tak pasti, sebab saya selalu beli dan makan je. Rasanya sedap macam kuih talam gula melaka atau kat Kelantan dipanggil tepung boko beras. Bezanya tepung boko atau dikenali juga dengan tepung talam dikukus di dalam talam boko), manakala kuih ni dikukus dalam kelongsong (kon) daun pisang.
Selamat mencuba..
Rajin tgk ore jual psr tanah merah..tp dop rajin bl...nampak cam sdp....
ReplyDelete