AYAM MASAK HALIA BERKICAP

Lauk kegemaran anak-anak.. layan ajelah.. asalkan mereka nak makan..

Bahan-bahan 1 keping dada ayam, potong kecil 3 biji bawang putih, dihiris 2 inci halia, dihiris 1 biji bawang holland 1 biji cili merah 3 batang kacang panjang, dipotong pendek minyak untuk menumis kicap pekat manis secukup kegunaan Lada sulah atau lada hitam serbuk secukup rasa Cuma tumiskan hirisan bawang putih dan halia hingga garing. Masukkan isi ayam yang telah dipotong kecil, kicap dan serbuk lada sulah. Kacau rata2 hingga isi ayam masak. Akhir sekali, masukkan kacang panjang, bawang besar holland dan cili merah yang telah dipotong-potong. Sesuaikan rasa, siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba.